高質量更美好·行業之聲|王玉江：布局環?？沙掷m產業 將“華凌牛業”打造成中國牛肉行業優質品牌

       新華網青島4月19日電（記者 李楠）4月18日-22日，以“構建新格局 迎接新挑戰”為主題的華凌—中國國際肉類產業周(以下簡稱“產業周”)在山東青島舉行。產業周期間，華凌牛業集團（以下簡稱 華凌牛業）副總經理王玉江在接受新華網專訪時表示，華凌牛業集團以牛業為先導，布局環?？沙掷m產業，未來將“華凌牛業”打造成中國牛肉行業優質品牌。

華凌牛業集團副總經理王玉江  

發揮龍頭企業綜合優勢 促進鄉村振興產業融合

  “華凌牛業田園綜合體”項目是華凌牛業促進產業振興而全力打造的具有聚集、輻射、帶動作用的肉牛產業鏈和產業集群。王玉江介紹，一直以來，華凌牛業秉承“富農強農、食安民康”的企業使命，采用“龍頭企業+科技示范園區+合作社+農戶”經營模式，依托“訂單農業、職業培訓、融資監管”服務體系，建立聯農、惠農、富農的利益聯結機制。

  據了解，該項目由“三園一鎮”構成，包括肉牛產業科技示范園、高效節水優質牧草種植科技示范園、循環經濟產業科技示范園和牛業特色小鎮。

  建設“華凌牛業田園綜合體”項目，同步布局農、林、牧、果、種業，促進多產業聯動發展。王玉江認為，“目前，隨著項目建設不斷深入，華凌牛業正著力推動肉牛產業走規?；?、標準化、信息化、現代化之路，形成‘種養加’生態循環農業發展模式，實現資源的高效利用和生態環境可持續發展?！?

  王玉江認為，“投資一個產業、帶動一方經濟、造福一方百姓”是華凌牛業始終堅持的發展理念，積極投身國家鄉村振興，始終牢記本土民營企業的責任擔當，發揮龍頭企業的綜合優勢，促進農業高質高效、鄉村宜居宜業、農民富裕富足。

  “未來，各項目地將以親子牧場、萬畝花海、特色小鎮為載體，以民俗文化、森林文化、膳食文化為內核，開展各種主題文化活動；結合旅拍、婚慶、康養等項目，滿足不同游客需求?！蓖跤窠f，華凌牛業田園綜合體項目將描繪一幅“農興、林茂、牧旺、旅美”的美麗生態新畫卷。

  王玉江表示，到2027年，10個現代牛業田園綜合體一二三產融合發展項目將帶動1000家養殖種植合作社加入產業化聯合體，助力10萬農牧民鞏固脫貧成果，實現就近就地就業、增收致富，將華凌牛業田園綜合體建成帶動縣域經濟發展、促進鄉村振興產業融合的標桿和示范。

  依托當地特色種植資源 打造知名農產品品牌

  “畜牧業是種植業與加工業的鏈接點，具有帶動一二三產融合發展的關鍵作用?！蓖跤窠f，以肉牛產業科技示范園為發動機，可以有效帶動養殖和飼草種植相關聯的第一產業規?；l展。

  一直以來，華凌牛業通過抓好高品質純種母牛的育種和“谷飼+散欄”的工廠規?；?，將雜交改良的優質母牛交由當地合作社和農戶家庭生產繁育，企業對達到回收條件的繁育牛犢和淘汰母牛按市場價進行兜底收購，與農牧民之間建立穩定的利益聯結機制，形成千家萬戶小規模養殖，帶動產業鏈大規模發展的良性格局。

  此外，在良種繁育、養殖育肥、疾病防控和科學管理方面，華凌牛業以制度、技術和商業模式創新為動力，推行養殖規?；?、品種純元化、管理信息化、飼喂自動化、營養精準化、產業生態化，實行統一品種、統一管理、統一融資、統一防疫、統一飼料、統一銷售的現代肉牛養殖管理模式，切實解決農牧民“養不好”“賣不貴”“養不起”和引種難、疫控難、銷路難、增值難等產業難題。

  王玉江強調，華凌牛業還通過強化科技支撐，積極與林業科研院所合作，引進優秀人才，采用智能水肥一體化灌溉施肥、病蟲害生物物理防控、果園機械化等現代化科學管理技術，著力打造綠色有機果品、智慧果業。

  “以循環經濟發展為強勁動力，推動精深加工為主的第二產業高標準、現代

  化、可持續發展?！蓖跤窠J為，采用“種養加、產供銷”生態循環農業發展模式，可以實現資源的高效利用和生態環境可持續發展。

  王玉江透露，肉牛養殖達到一定規模后，可以就地投資建設屠宰加工廠、食品和農副產品深加工廠，將綠色生態的冷鮮肉、速凍食品、牛副食品、休閑肉制品、奶制品等產品銷往全國市場。

  “以科技、生態、文化融合為引領，促進智慧農牧業和現代旅游業為主要內容的第三產業同步發展?！蓖跤窠硎?，未來，將根據一二產發展情況，適時建立“華凌牛業大數據中心”，借助云計算、物聯網、移動互聯網、人工智能，將數字化管理與服務貫穿于農牧業生產、銷售的各個環節當中，將生物資產數字化、數字資產金融化、金融資產資本化，提高農牧業管理與服務智能化水平。

  多渠道全面發展 完整構建線上線下流通生態圈

  據了解，華凌牛業旗下新疆華凌食品有限公司產品線分為：凌家系列、質享系列、樂享系列、輕享系列、暢享系列、安享系列、禮盒系列、熟食系列、奶制品系列、堅果/水果系列等11個系列，覆蓋13個產品大類，涉及產品SKU數量超200個，2022年底將突破400個，以滿足市場及消費者的更多需求。

  王玉江說，華凌食品將同步布局線上、線下銷售渠道，并將互聯網、大數據等先進技術手段用于搭建自有新零售連鎖系統，重塑業態結構，構建全渠道營銷，完整服務生態。

  目前，華凌牛業采用互聯網+的經營模式，營銷網絡遍及全國，覆蓋京東、天貓、拼多多、盒馬鮮生等多元化平臺，形成了B2B、B2C、O2O、新零售多渠道、多元化共同發展的新局面，多渠道全面發展，完整構建線上線下流通生態圈。

  未來，華凌食品將以新疆、內蒙古、甘肅、遼寧、北京、安徽、河南7大生產基地為基礎，全國十大銷售區域（東北、華北、華南、華東、華中、西北、西南、東南、蘇皖、西部）為依托，以七大生產基地服務于全國十大銷售區域，計劃招募300個地級市經銷商；1000個自有門店加盟商。

  放心的質量，安全的保障。王玉江還表示，華凌牛業通過布局環?？沙掷m的產業，以精準的生產及銷售布局定位全國市場，重點打造“華凌牛業”品牌，將“華凌牛業”打造成牛肉行業優質品牌。